I cestini di frutta, ortaggi e dolci di frutta in trasmissione, a Geo & Geo, la trasmissione Tv condotta da Sveva Sagramola. Luigi Faleschini, socio di Coldiretti Fvg, titolare di un’azienda di montagna in Valcanale, a Malborghetto Valbruna, ha presentato in diretta su Rai 3 le peculiarità di un territorio e di una produzione in filiera corta che fa riferimento alle antiche tradizioni. «L’attenzione alla salvaguardia della biodiversità e la responsabilità nel preservare quanto la natura ci offre, tanto più in area montana», ha detto Faleschini facendo riferimento come esempio alle erbe selvatiche, sono state le sottolineature di un imprenditore che è uno dei pionieri del biologico in Friuli Venezia Giulia, con il marchio “Savors di cjase” (termine friulano che significa sapori di casa) a rappresentare la filosofia aziendale.
Intervistato dalla conduttrice Sagramola, Faleschini ha presentato i prodotti con caratteristiche organolettiche, profumo e sapore simili alle conserve casalinghe, risultato ottenuto attraverso la rielaborazione di vecchie ricette della tradizione popolare e utilizzando per le preparazioni alimentari ingredienti di elevata genuinità e certificati “da agricoltura biologica”.