L’informazione e la condivisione di programmi di prevenzione e promozione della salute saranno al centro, domani martedì 27 settembre a cominciare dalle 8.30, all’auditorium della Regione a Udine, dei lavori dell’Info Day, Guadagnare la salute 2011, una giornata, organizzato dall’ASS e Regione, per promuovere scelte di vita salutari alle quali aderisce anche Coldiretti del Fvg che  proporrà un menù rispettoso della dieta mediterranea, a basso contenuto calorico e ottenuto con i prodotti forniti dalle aziende locali.

Coinvolta in progetti con il comune di Udine, Città Sane e l’ASS, Coldiretti condivide l’impegno del mondo sociale ed istituzionale nel ritenere fondamentale il binomio cibo salute. Anche l’esperienza delle merende nelle scuole, parte integrante del Progetto di Educazione alla Campagna Amica, è finalizzato a far capire ai più piccoli l’importanza di una corretta alimentazione per il benessere fisico e mentale. Coldiretti attraverso le sue imprese si sta adoperando per organizzare un’offerta eterogenea e continuativa di prodotti locali per poter soddisfare la domanda delle mense scolastiche. Il brunch proposto ai congressisti sarà a base di prodotti del territorio, sani, semplici e di qualità: frutta fresca, succhi, verdure, pesce e formaggi.